中津川　銀シャリ　和牛　串料理のお店【うしぼれ】様オープン！！！

おめでとうございます！8月18日ついに　新装工事のお手伝いさせていただいた「うしぼれ」様がオープンしました！

黒と木目が基調の外観　ワインや串料理お肉の美味しいお店が中津川に誕生しました　プレオープンに行かせていただいた弊社社員から　「何を食べても本当に美味しかった！」との感想　今度はぜひとも社員みんなでお邪魔したいと思います!(^^)!

こちらがお店の地図と営業時間と定休日　連絡先　要チェックです！

下地を作り外壁材を施すと見違えるようにきれいになりました　オーナー様のお好きなブラックで建物がぐんと引き締まりました

 

内装・外観ともにイメージパースを作成します　これが基本となり　詳細が決定していきます

さて、いよいよ店内です

入って右手が厨房とカウンター席　左手に客室となります

落ち着いた店内がオープンの装いです

 

入口　入って右手に並ぶワインセラーにはいろんな銘柄のワインがぎっしり・・・ワイン好きにはたまりませんね

少し進むとのれんをくぐって　手洗スペース

赤い壁面と深紅の手洗いボウルが和モダンにポイントを添えます　写真右手の2つの扉がトイレになります

手前が男性用　奥が女性用と分かれていて安心です

この3本引きの引き戸を開けると　客室1が姿を現します

こちらが引き戸を開けた客室です　奥の収納壁を開けたり閉めたりすることで隣の客室と続き間として使ったり　個室として使うことができるようになっています　コロナ禍のこんな時期には嬉しいですね

ルーバーで仕切られた客室は　客室1と開閉可能な収納壁を収納することで　大人数にも対応可能になります

こちらが客室1と2の間にある収納壁　壁の窪みにすべて収納しフルオープンにすることができます

こちらは一番奥の　完全個室の客室　ご家族や仲間同士気兼ねなく使うことができます

入口から右手奥にカウンター席があります　黒御影でできた重厚なカウンターで　お一人でも気兼ねなく食事を楽しむことができます

ロールカーテンを下ろすことでプライベートを保ったり感染予防にもなりますね

清潔感あふれる厨房　若くてイケメンのオーナー様が腕によりをかけて振る舞う美味しいお料理がここから生まれます　

厨房への食器の返却がこちらからできます　造作家具の赤が効いています